Masticar despacio es un buen hábito del que a menudo nos olvidamos y que, entre otras cosas, también puede ayudarnos a perder peso sin demasiado esfuerzo o tensión.
Buena dieta para la perdida de peso
Para perder peso, la dieta y la actividad física son las dos claves indispensables, pero la forma de comer también influye en la absorción de calorías y mucho más. De hecho, demasiadas personas, casi sin darse cuenta, comen con prisa, a menudo incluso delante del PC o de la televisión, sin saborear la comida, pero sobre todo sin masticarla bien.
Masticar despacio, por otra parte, es un buen hábito del que a menudo nos olvidamos y que, entre otras cosas, también puede ayudarnos a perder peso sin demasiado esfuerzo ni fatiga.
Masticar cada bocado lentamente, 35 veces Para ser exactos, como sugiere el experto, se podría comer un 30% menos que los que toman la comida más rápido. Esto se debe a que la masticación promovería, entre otras cosas, la producción de hormonas que promueven la saciedad.
El experimento
En un experimento reciente, se tomaron muestras a 20 mujeres y se les pidió que comieran un plato de pasta hasta que empezaran a sentirse llenas. A la mitad de ellos se les pidió que masticaran entre 15 y 20 veces, mientras que la otra mitad tuvo que masticar 35 veces. Se comprobó que la muestra de mujeres que masticaba más se saciaba antes, ingiriendo 342 calorías frente a las 468 de las otras que comían con más voracidad.
Xand van Tulleken ha hecho un pequeño descubrimiento en caliente. Hace tiempo que le hablamos de los numerosos beneficios de la masticación lenta, que no se limitan a la pérdida de peso.
Entre los beneficios de comer despacio, masticar bien y así saborear mejor los alimentos están: Mejorar la digestión realmente probar la comida, reducir el estrés y la ansiedad, así como ralentizar el ritmo frenético de los días, limitar las punzadas de hambre y socializar más. Este buen hábito también tiene beneficios con respecto a ciertos problemas de salud como el resistencia a la insulina que ayuda a prevenir así como a problemas de reflujo ácido.
Estos son los beneficios:
- Perder peso más fácilmente
- Mejorar la digestión
- Contrarrestar el estrés y la ansiedad
- Frenar los ataques de hambre
- Disfrutar realmente de la comida
- Prevención de la resistencia a la insulina
- Prevenir el reflujo ácido
- Socializar más
Así que recuerda cada vez que comas a date el tiempo suficiente para disfrutar al máximo de la comida.
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