La canela ha sido experimentada recientemente como remedio alternativo para las personas que padecen diabetes. Veamos en detalle las 5 formas en que la canela puede reducir los niveles de azúcar en la sangre.
La canela es una de las especias más conocidas y utilizadas en el mundo. Con su inconfundible sabor y aroma, se utiliza a menudo en los postres para añadir ese toque de sabor dulce y picante al mismo tiempo.
De hecho, la canela también es conocida por sus potentes propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes, lo que la convierte en un auténtico potenciador de la salud del organismo.
La canela reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora el control glucémico
Los efectos de la canela sobre el azúcar en la sangre son objeto de muchas investigaciones, aunque todavía no se han dilucidado de forma concluyente.
Sin embargo, un estudio ha demostrado que la canela, ya sea en forma de canela entera o de extracto de canela, produce una reducción de los niveles de azúcar en la sangre en pacientes diabéticos. Esto llevó a los investigadores a considerar la canela como una terapia alternativa útil para las personas con diabetes de tipo 2 o prediabetes.
Otro estudio demostró que los niveles de azúcar en la sangre disminuyen. Los investigadores administraron suplementos de canela a pacientes con diabetes de tipo 2, en dosis de 4 a 16 semanas y descubrieron una reducción general de los niveles de Hb1Ac (indicador de los niveles de azúcar en sangre durante los últimos 2-3 meses).
En consecuencia, la ingesta de canela podría tener tanto un impacto inmediato en la reducción de los niveles de azúcar en al sangre como para una mejora del control glucémico en general.
Aumento de la sensibilidad a la insulina
La canela también extendería sus efectos beneficiosos a los pacientes con prediabetes o con síntomas tempranos de resistencia a la insulina.
En este sentido, algunas investigaciones habrían demostrado cómo la canela hace que la insulina en el cuerpo sea más eficiente, ayuda a las células del organismo a responder mejor a la insulina y a facilitar el transporte de la glucosa.
Según un estudio, la administración de 3 gramos de canela al día en 8 sujetos mejoró la sensibilidad a la insulina y el control glucémico.
La canela reduce los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas
Los niveles de azúcar en la sangre se elevan inmediatamente después de una comida, especialmente una rica comida en carbohidratos, generalmente en todos nosotros, lo que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como la diabetes.
Algunas investigaciones han demostrado que tomar canela junto con una comida rica en carbohidratos puede controlar los picos de azúcar en la sangre después de una comida.
Otros estudios habrían sugerido que la canela puede desempeñar un papel importante en el bloqueo de las enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en el intestino delgado, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre después de una comida.
Combate la inflamación
A menudo, el síntoma inicial de la diabetes es la inflamación crónica. Se dice que la canela tiene un poderoso efecto antiinflamatorio, gracias a su abundancia de flavonoides , útil para minimizar los problemas metabólicos y prevenir nuevas complicaciones de salud debidas a la diabetes.
Además, el efecto antioxidante de la canela reduce el estrés oxidativo, un tipo de daño celular causado por los radicales libres que favorece la aparición de la diabetes.
Reduce el riesgo de complicaciones de la diabetes
Debido a su capacidad para reducir la inflamación, controlar los niveles de azúcar en la sangre y evitar los picos repentinos, puede ser capaz de detener una serie de complicaciones de la diabetes.
Por ejemplo, una de estas complicaciones es la de la enfermedad cardíaca, por lo que se recomienda la canela como antioxidante natural que puede reducir la inflamación y prevenir las enfermedades del corazón.
Además, regula la presión sanguínea. Según un estudio, la ingesta de canela redujo significativamente la presión arterial sistólica y diastólica en personas con diabetes de tipo 2.
Por último, parece que la canela es capaz de combatir el riesgo de desarrollar la Enfermedad de Alzheimer, que a menudo se relaciona con la enfermedad diabética. Un estudio ha demostrado que el extracto de canela puede modular la actividad de las proteínas beta-amiloides, relacionadas con el Alzheimer.
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